一連幾天的忙碌，今天一早就出門送團購。一路送到托倫斯，索性就在那裡吃個中飯。
下午回家後，休息了一下。剛把第三批的黑芝麻處理好了，還剩一批要處理。
昨天接到幾張訂單，需要 28 瓶黑芝麻醬，週日一早就要送出一批 14 瓶，其餘的下週二才需要送出。今天晚上，又要做到 11 點左右，才能把明天需要的部分做完，剩餘的，明天做。
剩下的黑芝麻也不多了，週一就必須要再訂一些了。白芝麻也剩下一點點，週二送貨時，也必須要去補貨了。
上個月開始，做了一些水果醋，已經開始偷喝了幾瓶，現在家人每天都喝，水果醋也愈做愈多，種類也變多了，香檸醋，蘋果醋，金桔醋，金棗促，酸梅醋，牛蒡醋，薑醋，甜菜根醋，每週都會做一批，足夠一家人喝一週的量。
現在每 7 - 10 天，都會做酒釀，從小吃到大的酒釀，好久沒做了。現在也準備了桶子，做酒釀的釀製桶。
下週也要開始做紅麴釀跟紅糟醬，紅麴釀比較快，15 - 21 天就好了，紅糟醬就費工費時了，需要 2 - 3 個月，才能夠熟成。
慢慢的，也需要將照片及過程紀錄，放上部落格分享。
期待中…………
酸梅醋
血桔醋
金桔醋
香檸醋
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