2015年12月17日 星期四

工作坊點滴 20151217

最近一直忙著 ABC 組合及抹醬,老朋友還是對正規的大瓶抹醬情有獨鍾,還是很多朋友喜歡小瓶的組合包,交換禮物比較合適。

今天從下午就開始做黑芝麻醬的準備工作,明天又是六個小時的磨醬時間,後天(六)完全沒有時間做抹醬。

比較欣慰的一點,愛上亞麻醬的朋友,越來越多,蠻好的,朋友們開始懂得怎麼吃亞麻了。

黑芝麻的存量下降很快,明天也要下新的訂單,兩個星期的交貨期,希望不要斷糧了。

麵包團購的問卷,回答的還算踴躍,感謝新朋友們的支持,希望能早一些開團。

明天還有許多餡料要準備,週日還有好幾個 ABC 組合要做。

下週三除了原本預訂的螺旋酥組合之外,也加開了一個天普市團購,有抹醬也有酥餅。

忙一些,過得充實一些。

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